Национальный центр «Модерн ферма»
Национальный исследовательский центр в сфере животноводства работает в интересах бизнеса, общества и науки.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР «МОДЕРН ФЕРМА»

ПРЕССЕ
Помогаем оценивать события, предоставляем комментарии экспертов.
ЭКСПЕРТИЗА РЫНКА
    Экспедиция «Органическая ферма»
    Мы содействуем развитию в России целостной производственной системы, которая поддерживает здоровье почв, животных, экосистем и людей. Мы ведём реестр предприятий, которые уже руководствуются принципами органического производства и исповедуют гуманный подход к животным на ферме.
    «Ферма М2», деревня Шульгино, Московская область
    Йонкус Видмантас, Мосальский молокозавод, Калужская область
    КФХ «Сыроватский», Тульская область
    «Это у нас семейное», Ленинградская область
    Таёжные продукты «Всё своё», Красноярский край
    «КФХ Храмцова В. В.», деревня Анахино, Орловская область
    «Логово кролика», Калининград
    Экоферма «Алёховщина», Ленинградская область
    «КФХ Храмцова В. В.», деревня Анахино, Орловская область
    Фермф «Богдарня» и «Рождество», Владимирская область
    Хозяйство «Углече поле», Угличский район, Ярославская область
    Мастерская сыра «Ипатов», станица Марьянская, Краснодарский край
    Сибирские продукты «Медвежья лавка, Новосибирск
    Агрокомпания «Образ жизни», Алтайский край
    Продукты «Дерево жизни», село Ново-Талицы, Ивановская область
    Ферма Natura Siberica, Сахалин
    Ферма «Олимпик фудс», деревня Юшково, Смоленская область
    Сыроварня «Ko&Co», село Каменка, Смоленская область
    АПК «Северная нива», Оренбургская и Самарская области, Башкортостан
    ГЛАЗАМИ СООБЩЕСТВА
    Наш приоритет — консолидировать, учитывать и обсуждать мнения всех участников рынка.
    • Работать с органикой гораздо сложнее на любом этапе — начиная с того, что сложно найти персонал, который разделяет наше кредо и строго следует ему и заканчивая стандартами содержания животных.
      Антон Сапожков,
      генеральный директор «Фермы М2»
    • Поддержание здоровья животных — важная задача, но, к сожалению, в промышленных условиях, где главная цель — обеспечить выработку огромных объемов продукции — в полной мере это сделать невозможно.
      Светлана Щепеткина
      кандидат ветеринарных наук, руководитель ФГБОУ ВО СПбГАВМ
    • При работе с животными в сельском хозяйстве важно использовать «модель пяти сфер», которая включает: влияние питания, среды обитания, здоровья и поведения — факторы психического и физического состояния животного. В период пандемии стало ясно, что важные пищевые цепочки разорваны, а системы промышленного животноводства очень уязвимы.
      Kate Blaszak
      Head of Research and Animal Welfare at World Animal Protection, Сингапур
    • К сожалению, в любом случае все зависит от производителя, от его добросовестности, от наличия хорошего производственного контроля, от его соблюдения. Поэтому мы ратуем больше за добросовестность производителей, за внесение изменений в законодательство по поводу запрета использования антибиотиков, в том числе в кулинарной продукции.
      Наталья Старостина
      председатель «Объединения потребителей России»
    ГЛОБАЛЬНЫЕ ЦЕЛИ АНО «МОДЕРН ФЕРМА»
    Ориентир для каждой нашей инициативы
    • Понятное и простое законодательство
      Стандарты сертификации должны быть чёткими и простыми, а законы — не иметь внутренних противоречий.
    • Эффективное животноводство
      Современные практики содержания животных не должны пагубно влиять на природу и здоровье людей.
    • Образованные покупатели
      Покупатель должен легко оценивать пользу и качество продукта без глубокого погружения в стандарты.
    • Гуманизация содержания животных
      Экономическая эффективность производства и гуманное отношение к животным — взаимодополняющие ценности.
    — Устойчивое развитие сельского хозяйства и ветеринарии начинается с проведения междисциплинарной экспертизы. Объединив наработки советского периода, современные российские и международные практики, мы сможем сформировать собственную модель, где гуманное отношение к животным будет сочетаться с экономическими реалиями производственного сектора и нести выгоду конечному покупателю – я говорю об идее здоровья нации. Это не быстро, но это возможно.
    Татьяна Баландина, руководитель National Centre for Farm Animal Analytics / NCFA, проект «Модерн Ферма»
    Made on
    Tilda