Экспертиза рынка — АНО «Модерн ферма»

Обратная сторона экологичных технологий в животноводстве

Модерн ферма
Установленные на промышленных молочных фермах Америки биореакторы, которые перерабатывают коровий навоз в чистое топливо, представляют серьезную опасность для здоровья местных жителей.
За последние пару десятков лет на американских животноводческих предприятиях получили широкое распространение варочные котлы, перерабатывающие навоз и другие органические отходы отрасли в биогаз, который является более чистым топливом, чем, например, бензин. Прогнозируется, что число биореакторов в стране будет только расти, поскольку этот метод утилизации отходов сельскохозяйственного производства совпадает с основными положениями Закона о снижении инфляции — закона президента Джо Байдена о борьбе с изменением климата.

Особенно много варочных котлов появилось в Калифорнии, которая считается ведущим производителем молочной продукции США. Здесь пасется около 1,7 миллиона коров. Для утилизации отходов столь внушительного поголовья на калифорнийских предприятиях уже установлено 120 биореакторов и еще 100 в настоящий момент находятся в стадии разработки.

Длительное время экологичная технология, которая провозглашалась как экономически эффективный способ решить проблему животноводческих отходов, сокращающий выбросы метана в атмосферу, не вызывал критики. Но теперь все чаще раздаются голоса против. И их подают не только обычные граждане, живущие по соседству с предприятиями, на которых установлены варочные котлы, но и политики, экологи, ученые, приводящие научные данные, свидетельствующие о негативном влиянии этой технологии на человеческое здоровье.

Жители фермерских районов Калифорнии, где действуют биореакторы, уже давно не держат окна и двери своих домов открытыми. Установленные в жилище очистители воздуха не помогают им избавиться от мух и сильного запаха, который проникает в дома со стороны близлежащих молочных ферм.
«У нас в округе много проблем со здоровьем, и большинство из них — проблемы с дыханием», — делится работница молочного завода в городке Пиксли, расположенного в округе Тулар, Беверли Уитфилд. Она уверена, что ее аллергия, астма ее сына и проблемы с дыханием у других местных жителей неразрывно связаны с загрязнением окружающей среды на здешних животноводческих предприятиях.
С ней соглашается и 74-летняя бывшая работница фермы, а ныне активистка Мария Аревало, которая помимо астмы страдает и приступами апноэ во сне. Она засыпает с аппаратом, помогающим ей дышать. Проблемы затрудненного дыхания наблюдаются также у ее 34-летнего сына и 11-летнего внука. Она проживает в небогатом районе, где не все могут позволить себе приобрести кондиционер. Люди предпочитают сидеть не открывая окон — это все же лучше, чем аммиачный запах.
«Эти молочные заводы не должны находиться в районах, где есть общины», — считает Мария Аревало.
Сторонники варочных котлов защищаются цифрами. Компания AgSTAR, которую спонсирует Агентство по охране окружающей среды и Министерство сельского хозяйства США, приводят данные о пользе биореакторов — в 2022 году с их помощью выбросы парниковых газов в атмосферу были сокращены на 10 миллионов метрических тонн в эквиваленте углекислого газа, что равно ежегодному выбросу газов более чем 2 миллионами легковых автомобилей.

На 26 фермах Пиксли содержатся около 140 000 коров. На 9 предприятиях установлены биореакторы. Навоз, который накапливается рядом с ними, лежит под брезентом, ожидая переработки. 4000 человек, проживающих неподалеку, постоянно жалуются на усталость, проблемы с дыханием, жжение в глазах и насморк, если запахи достаточно концентрированные.

Очевидный вред человеческому здоровью от соседства с варочными котлами подтверждает исследование, которое провели ученые Университета Висконсин-Грин-Бэй. Исследователи установили, что работа биореакторов может увеличивать выбросы аммиака на 81%. Аммиак приводит к образованию мелких частиц, попадающих в кровоток и легкие, что вызывает проблемы с сердцем и дыхательными путями.
«Сокращение выбросов парниковых газов — это хорошо, но вы также должны подумать о воздействии на здоровье человека», — аргументирует ведущий автор исследования, доцент Университета Висконсин-Грин-Бэй (UW-Green Bay) Майкл А. Холли.
Преимущества биореакторов известны — отходы экономично утилизируются, а их богатые азотом остатки используются в качестве экологически чистых удобрений для сельскохозяйственных культур. Заместитель директора Института энергетики, окружающей среды и экономики Калифорнийского университета в Дэвисе (UC Davis) Колин Мерфи предложил не забывать и о недостатках, отметив, что варочные котлы не решают проблему загрязнения воздуха и «не делают жизнь рядом с ними более приятной».

Вырабатываемый по этой технологии биометан улучшает качество воздуха в больших городах, поскольку транспортные средства, работающие на природном газе, почти не выделяют вредных веществ. Но обитатели небольших поселений вблизи действующих варочных котлов лишены попросту чистого воздуха, что отражается на их здоровье.

Жителям Пиксли и других городков, расположенных недалеко от промышленных молочных ферм с биореакторами, поступали предложения переехать в другое место, но для многих из них этот вариант неосуществим по финансовым причинам.

Не так давно 15 членов Конгресса выступили против выделения Министерством сельского хозяйства США финансирования для ряда крупномасштабных сельскохозяйственных работ по строительству крыш и укрытий для объектов по переработке отходов.
«Хранение сотен тысяч галлонов жидкого навоза загрязняет воздух и воду в близлежащих населенных пунктах. Эта по своей сути неустойчивая система хранения навоза только усугубляется варочными котлами», — заявили конгрессмены.
Будет ли учтено их мнение? Станет ли легче дышать?

По материалам Phys.org
Made on
Tilda