Рейнутрия японская, один из самых злостных сорняков планеты, поставлен на службу сельскому хозяйству. Из агрессивного растения, борьба с которым требовала больших затрат, теперь будут получать органический навоз.
Инвазивный сорняк рейнутрия японская (Fallopia Japonica) на протяжении многих лет доставлял аграриям немало хлопот. Это быстро распространяющееся растение подавляло местную биоту, вредило экологии и наносило крупный экономический ущерб. Укротить сорняк трудно, но ранее уже было выяснено, что он может приносить пользу. Дело в том, что корни рейнутрии обладают инсектицидным и фунгицидным свойствами, что позволило использовать их в производстве биотоплива, бумажных целлюлозных волокон и лекарств. Но надземные части растения, весом больше половины общей массы, просто отправляли на свалку. После проведённого эксперимента выяснилось, что и у этой составляющей сорняка есть потенциал, который можно применить с пользой и выгодой.
Группа учёных из Университета Любляны (Словения) и Института Иоганна Генриха фон Тюнена (Германия) провела тестирование надземных частей рейнутрии и установила, что растение обладает высокой способностью к секвестрированию и ремобилизации азота. Исследователи исходили из гипотезы, что такой сорняк может применён в производства органического удобрения, что и подтвердилось в результате эксперимента.
Листья и стебли рейнутрии в джутовых мешках привезли в помещения Биотехнического факультета Университета города Любляны. Здесь 100 кг только что собранного растения с общей занимаемой площадью 42 кв метра в течении двух дней сушили на воздухе при температуре 40 °C. После этого полученный растительный материал был разрезан на куски по 1−5 см. Эти измельчённые части поместили в герметичные пластиковые бочки объёмом 73 и 62 л, заполнив их на три четверти (до 57 л) и наполовину (до 31 л). Затем массу постепенно обогащали, добавляя по одной горсти (30 г) продукта EM Bokashi из дрожжей молочнокислых и фотосинтетических бактерий, которые вырастили на субстрате из патоки и зерновых отрубей. Смесь прессовали, удаляя из пор воздух, и оставляли под пленкой для брожения в помещении без света и источников тепла на 2 месяца. Средняя температура её содержания во время всего процесса составляла около 20° в дневное время и 10° по ночам.
По истечении установленного срока полученный органический материал разными дозами был внесён в почву на глубину 5 см. Учёные выбрали для этого землю сельскохозяйственного поля перед самой посадкой пекинской капусты. Никакие пестициды в эксперименте не использовались.
Результат подтвердил предположение учёных и доказал, что это ферментированное органическое удобрение при контакте с кислородом и аэробными почвенными микроорганизмами отлично минерализуется, приводя к высокому извлечению азота, калия и фосфора, что благотворно сказывается на качестве урожая. Данное удобрение немного проигрывает в показателях навозу КРС, но вполне сопоставимо с птичьим помётом и навозом кроликов.«Удобрение из рейнутрии сможет успешно заменить навоз животных, а также позволить получить пользу во время борьбы с инвазивным растением», — уверены авторы проведённого эксперимента.
Экспертная группа «Модерн Ферма» всегда проявляла внимание к самым новейшим исследованиям и разработкам учёных, которые помогают органическому направлению сельского хозяйства. Мы не сомневаемся, что вдумчивое отношение к окружающей среде ведёт к обнадёживающим результатам, которые позволяют получать пользу даже из того, что приносило только вред. Наука и производство должны тесно взаимодействовать, заботясь о природе и людях.
