«В странах, где сочетаются несколько из этих разрушительных факторов, цены на бройлеров выросли до высоких уровней. Некоторые правительства начали вмешиваться, чтобы защитить свою экономику от инфляции и роста цен» — Нан-Дирк Малдер, старший аналитик Animal Protein.
По данным экспертов, в условиях высокой волатильности рынка более устойчивыми оказались птицеводы России, США, Японии и Мексики, в то время как производители мяса птицы из Таиланда, ЕС и Южной Африки продолжают испытывать сильные трудности.
