Экспертиза рынка — АНО «Модерн ферма»

Отношение потребителей к органической продукции в Новосибирской области

Исследования и наука
Региональный Минсельхоз провел исследование через портал Госуслуги, которое показало, что сибирские жители в целом заинтересованы в покупке «зеленой» продукции, даже при условии, что за нее приходится платить больше.

  • 4% опрошенных готовы полностью перейти на органическую продукцию;
  • 52% готовы покупать такую продукцию время от времени или же начать приобретать определенные виды органических продуктов;
  • 20% уже сейчас ищут в магазинах именно такую продукцию.

Покупательские предпочтения:

  • 41% опрошенных предпочел бы покупать органическое мясо и мясо продукты;
  • 38% охотнее покупали бы молочную продукцию, произведенную по технологиям органического сельского хозяйства;
  • 23% отдали бы предпочтение яйцам;
  • 23% готовы покупать овощи и картофель;
  • 32% респондентов выразили интерес ко всем видам органической продукции.

Насколько новосибирцы разбираются в органике?

  • 9% считают, что к органике относится продукция с улучшенными характеристиками, произведенная по «зеленым» технологиям;
  • 11% относит к органике любую фермерскую продукцию;
  • 40% не знают, как маркируется упаковка органической продукции;
  • 30% считают, что органика кроется под пометками «эко» и «био»;
  • 27% опрошенных знает об утвержденной в России маркировке органики (белый листочек на зеленом фоне).

«На вопрос „Поддерживаете ли Вы инициативы правительства по развитию органического сельхозпроизводства“ положительно ответили более 80% респондентов, при этом почти половина из них считают, что на развитие органического сельского хозяйства необходимо направлять еще больше усилий», — сообщается на сайте Министерства сельского хозяйства Новосибирской области.
Made on
Tilda