Овцы на свободном выгуле способствуют повышению продуктивности пахотного поля. Фермер, инженер и один из авторов агропортала www.agrarheute.com. Карл Бокхольт рассказал о том, как выпас коз и овец улучшает плодородие почвы.
В опубликованной статье Карла Бокхольта перечислены важные моменты обработки пахотных полей, которые достигаются благодаря выпасу коз и овец. Это происходило самым естественным образом на протяжении веков и сейчас «ввиду множества проблем в современном земледелии — от климатического кризиса до устойчивости сорняков к гербицидам и потери биоразнообразия — прополка овцами и выпас по стерне могут стать привлекательными агроуслугами».
Возврат к исторической практике даёт множество преимуществ в поддержании здоровья земель без использования химических удобрений. Положительный эффект достигается при помощи круглогодичного растительного покроя поля, который не допускает его эрозии, и органического удобрения экскрементами и мочой парнокопытных животных, способствующих последующим посевам.
Исследования подтвердили, что овечьи фекалии и моча содержат ряд необходимых для растений питательных элементов, ферментов, бактерий и гормонов роста.
Группа учёных под руководством доктора Йоахима Бишофф, из Института сельского хозяйства и садоводства Саксонии-Анхальт (LLG) в рамках Федеральной программы органического земледелия по теме «Методы интеграции выпаса с овцами в системе органического земледелия» организовала эксперимент, для которого был создан и протестирован расширенный 7-польный севооборот (по сравнению с обычным 4-польным) и летним холостым посевом люцерны.
Исследование проводится на поле площадью 8 га в Бернбурге, где выгуливается стадо овец, поедающее стерню люцерны, овса и промежуточные культуры. Эксперимент включает и особое внимание к выращиванию растений, тщательный выбор подходящих смесей покровных культур. Учёные наблюдают за тем, как выпас скота влияет на защиту от эрозии и плодородие почвы. Периодически проводятся ветеринарные осмотры животных.
Предварительные результаты исследования показывают, что овечьи прогулки по полю помогают в борьбе с сорняками. При выпасе овец по стерне и укосе люцерны трижды за сезон корневые сорняки (осот, костер и другие), легко ликвидируются. Резко сокращается и их банк в почве. Также зафиксировано увеличение в пахотной земле органического вещества и питательных веществ. Овечьи копыта способствуют уменьшению популяции полевых мышей, которые наносят серьёзный вред урожаям.
Эксперимент, координируемый Баварским государственным институтом сельского хозяйства, должен продлится до сентября 2026 года, когда будет сделано заключение об управлении здоровьем овец на пахотных пастбищах.
После окончательной научной оценки будет создано мобильное приложение, позволяющее подобрать по параметрам любого пахотного поля в Германии его прополку и обработку стерни овцами.
Возврат к исторической практике даёт множество преимуществ в поддержании здоровья земель без использования химических удобрений. Положительный эффект достигается при помощи круглогодичного растительного покроя поля, который не допускает его эрозии, и органического удобрения экскрементами и мочой парнокопытных животных, способствующих последующим посевам.
Исследования подтвердили, что овечьи фекалии и моча содержат ряд необходимых для растений питательных элементов, ферментов, бактерий и гормонов роста.
Группа учёных под руководством доктора Йоахима Бишофф, из Института сельского хозяйства и садоводства Саксонии-Анхальт (LLG) в рамках Федеральной программы органического земледелия по теме «Методы интеграции выпаса с овцами в системе органического земледелия» организовала эксперимент, для которого был создан и протестирован расширенный 7-польный севооборот (по сравнению с обычным 4-польным) и летним холостым посевом люцерны.
Исследование проводится на поле площадью 8 га в Бернбурге, где выгуливается стадо овец, поедающее стерню люцерны, овса и промежуточные культуры. Эксперимент включает и особое внимание к выращиванию растений, тщательный выбор подходящих смесей покровных культур. Учёные наблюдают за тем, как выпас скота влияет на защиту от эрозии и плодородие почвы. Периодически проводятся ветеринарные осмотры животных.
Предварительные результаты исследования показывают, что овечьи прогулки по полю помогают в борьбе с сорняками. При выпасе овец по стерне и укосе люцерны трижды за сезон корневые сорняки (осот, костер и другие), легко ликвидируются. Резко сокращается и их банк в почве. Также зафиксировано увеличение в пахотной земле органического вещества и питательных веществ. Овечьи копыта способствуют уменьшению популяции полевых мышей, которые наносят серьёзный вред урожаям.
Эксперимент, координируемый Баварским государственным институтом сельского хозяйства, должен продлится до сентября 2026 года, когда будет сделано заключение об управлении здоровьем овец на пахотных пастбищах.
После окончательной научной оценки будет создано мобильное приложение, позволяющее подобрать по параметрам любого пахотного поля в Германии его прополку и обработку стерни овцами.
