Экспертиза рынка — АНО «Модерн ферма»

Органическое животноводство Америки будет развиваться по новым правилам

Законодательство
Министерство сельского хозяйства США подготовило новые стандарты органического животноводства и птицеводства, которые должны обеспечить гуманное отношение к сельскохозяйственным животным, защитить интересы потребителей и гарантировать всем производителям экологически чистой продукции беспрепятственный выход на рынки.
«Министерство сельского хозяйства США создает более справедливую, более конкурентоспособную и прозрачную продовольственную систему, устанавливает чёткие и строгие стандарты, которые повысят последовательность методов защиты животных в органическом производстве и того, как эти методы будут обеспечиваться», — прокомментировал законодательную инициативу министр сельского хозяйства США Том Вилсэк.
Ещё в августе 2022 года аграрное ведомство провело слушание и общественное обсуждение новых правил. Было получено более 40 000 комментариев, поправок и предложений, которые учли перед принятием окончательного варианта правил. Разработанные стандарты включают условия содержания в помещении и на открытом воздухе, требования к выгульным зонам, плотность посадки птицы в птичниках, меры профилактики заболеваний, физическое вмешательство и методы эвтаназии, способы
транспортировки, обработки и убоя.

Например, на 75% выгульной зоны нужно обеспечить соответствующее почвенное покрытие, имеющее растительность. Помещения, в котором содержатся животные, не должны подавлять их естественное поведение. Птицам и животным надо предоставить возможность свободного перемещения. Необходимо позаботиться и о гигиенических потребностях — подстилки должны быть комфортными и обладать достаточным объёмом.

Правильное питание и комплексный подход к борьбе с паразитами должны способствовать поддержанию здоровья животных, а их лечение можно осуществлять исключительно разрешёнными лекарствами, не допуская стресса, боли и страданий. Правила допускают физические изменения животных лишь с целью идентификации или обеспечения безопасности. Они могут производиться только в молодом возрасте, который характерен для данного вида и также должны минимизировать болевые ощущения, исключить стресс. Если лечение невозможно, то позволительно прибегнуть к гуманной эвтаназии.

Внедрять и контролировать соблюдение Organic Livestock and Poultry Standards (органические стандарты животноводства и птицеводства) будут аккредитованные аграрным ведомством органы сертификации и Национальная органическая программа Министерства сельского хозяйства США.

По материалам Emeat
Made on
Tilda