Группа учёных из Томского государственного университета (ТГУ) приступила к исследованию микробиоты (совокупности микроорганизмов), кишечника мелких и крупных животных. В этом научном эксперименте будут участвовать лошади, коровы, свиньи, куры, верблюды, яки и северные олени. Цель проекта — обеспечение безопасности при выращивании мясных пород сельскохозяйственных животных.
«С помощью высокопроизводительного секвенирования исследователи получат данные обо всех генах микробов, обитающих в кишечнике животных, соберут их в геномы, идентифицируют виды и определят, какие из них могут быть использованы в новых биотехнологиях», — сообщает пресс-служба ТГУ.
Известно, что при производстве яиц, мясных и молочных продуктов имеют широкое применение антибиотики, снижающие риск заболеваемости животных и предотвращающие падёж скота. Но это влечёт за собой вырабатывание у микроорганизмов в кишечниках животных устойчивости к подобным препаратам.
«Вместе с отходами жизнедеятельности животных — навоза и компоста, используемых как удобрение, такие микроорганизмы попадают на поля, в почву и продукты, которые на ней выращиваются. В конечном итоге это приводит к тому, что микробы с резистентностью к широкому спектру антибиотиков населяют кишечник человека. Это опасно тем, что при заболевании и назначении пациенту антибактериального препарата лекарство просто не будет работать», — дала разъяснение руководитель проекта, завкафедрой физиологии растений, биотехнологии и биоинформатики Биологического института ТГУ Ольга Карначук.
Экспертная группа «Модерн Ферма» на всех своих площадках давно говорит о серьёзности проблемы антибиотикорезистентности. Это негативно отражается не только на здоровье скота и птиц, но и людей, которые потребляют продукцию животноводства. Нам хочется верить в успешные результаты исследования томских учёных.
