Что означает маркировка ЭКО на продуктах?

В#nbsp;нашей стране разрешение на#nbsp;маркировку ЭКО можно получить по#nbsp;нормативам, которые регулируют стандарты экологических этикеток и#nbsp;деклараций, но#nbsp;использование этого знака не#nbsp;даёт полной характеристики товара. Надпись ЭКО#nbsp;— это не#nbsp;гарантия того, что продукт имеет высокое качество, обладает полезными свойствами и#nbsp;безопасен для#nbsp;здоровья. Этот знак свидетельствует лишь о#nbsp;том, что при производстве, транспортировке, хранении, использовании и#nbsp;утилизации данного товара не#nbsp;наносится вреда (или он#nbsp;минимален) окружающей среде.

Отечественные производители, которые намереваются выйти на#nbsp;международные рынки, должны в#nbsp;обязательном порядке сертифицировать свою продукцию, претендующую на#nbsp;экологичность. Зарубежные требования к#nbsp;маркировке весьма строги и#nbsp;далеко не#nbsp;каждый получает право называть свой товар «экологически чистым продуктом». Но#nbsp;и#nbsp;перед приобретением экологичных брендов западных рынков следует обращать внимание на#nbsp;репутацию производителя, отзывы потребителей и#nbsp;состав продукта, указанный на#nbsp;его упаковке.

Маркировка БИО на#nbsp;продуктах питания#nbsp;— правильно#nbsp;ли мы#nbsp;её понимаем?

Сегодня на#nbsp;многих отечественных продуктовых товарах можно увидеть маркировку «био». Что#nbsp;же это означает? В#nbsp;странах ЕС, например, установленные для#nbsp;производителей стандарты уравнивают термины «эко», «био» и#nbsp;«органик», но#nbsp;в#nbsp;России законодательно закреплена лишь маркировка органической продукции.

Надпись «био» на#nbsp;упаковке размещается по#nbsp;желанию производителя и#nbsp;не#nbsp;является гарантией высокого качества его пищевого товара. Увы, покупатели до#nbsp;сих пор попадаются на#nbsp;эту маркетинговую уловку. Термин «био» происходит от#nbsp;древнегреческого слова#nbsp;— βίος (Биос), то#nbsp;есть «жизнь».

По#nbsp;существующему ГОСТу «био» является «продуктом переработки молока, обогащенного пробиотиками и/или пребиотиками», которые стимулируют микрофлору. Другие варианты маркировки «био» никак не#nbsp;регламентированы законодательством и#nbsp;не#nbsp;имеют отчётливых критериев использования.

Такая надпись на#nbsp;продукте служит только привлечению внимания покупателя. Не#nbsp;стоит поддаваться на#nbsp;подобные креативные ухищрения производителя. О#nbsp;продукте, который вы#nbsp;собираетесь приобрести, гораздо больше скажут его состав, дата изготовления и#nbsp;сроки хранения, а#nbsp;также репутация производителя.