Экспертиза рынка — АНО «Модерн ферма»

Новые правила убоя скота не защищают животных от стресса

Законодательство
Пункт 13 ветеринарных правил, вступивших в силу 1 сентября 2022 года, гласил: «Убой животных осуществляется способами, не вызывающими у животных стресс и обеспечивающими гуманное отношение с животными». Минсельхоз своим приказом изъял из текста слова «не вызывающими у животных стресс».
Против новой редакции пункта правил выступила общественная организация «Голоса за животных», которая направила в министерство письмо, где зоозащитники обращали внимание на то, что «эксплуатация животных в сельском хозяйстве в России не регулируется гуманными правовыми нормами». Они настаивали на возврате этого фрагмента текста, поскольку утверждённая поправка «позволяет собственникам использовать предельно мучительные для животных способы их содержания и убийства».

Общественники убеждены, что убой должен осуществляться лишь после того, как животное будет лишено сознания, не испытывая при этом никаких физических страданий. Ими был предложен термин «оглушение», который означает «безболезненное и полное лишение сознания и чувствительности при работающем сердце».

В ответе Минсельхоза на письмо организации «Голоса за животных» говорилось: «Нормы, указывающей на способы, не вызывающие у животных стресс при их убое, требованиями технических регламентов ЕАЭС не установлено». По мнению министерства, гуманными способами убоя являются те, которые исключают травмирование животных, излишнюю нагрузку на нервную систему с чрезмерным выбросом адреналина в кровь, приводящую к стрессу.

По новым правилам убой скота должен производиться только в специально отведённых местах, куда не допускаются больные животные или те, по поводу которых имеются подозрения. Нововведения Минсельхоза встретили возражения не только зоозащитников, но и представителей некоторых аграрных регионов. Например, правительство Иркутской области обратилось в Минсельхоз с письменной просьбой о переносе срока вступления новых ветеринарно-санитарных правил до осени 2025 года.
{$te}
Made on
Tilda