Экспедиция «Органическая ферма» — новости

«Углече Поле» запустит производство органического козьего сыра и молока


Холдинг «АгриВолга» уже закупил племенных коз тоггенбургской породы и готовится к выпуску новой продукции с февраля 2022 года.

Свои новинки «АгриВолга» будет выпускать под брендом «Углече Поле», участником нашей экспедиции «Органическая ферма». Козы, благодаря которым появятся сыр и молоко, прибудут в Ярославскую область из Австрии. В ближайших планах рост поголовья до 300 голов. До начала производства новой продукции придется подождать полгода согласно конверсионному периоду для «переезжающих» коз.

«Это молочная порода коз. В России поставщиков племенных тоггенбурских коз нет. Порода отличается выносливостью, большими надоями молока, плодовитостью, переносимостью разных погодных условий. Помимо этого, с каждым новым поколением у животных отмечается все более крепкий иммунитет. На момент приезда коз будет приблизительно 9 месяцев, козликам от года до двух», — прокомментировала генеральный директор агрохолдинга «АгриВолга» Елена Яшаева.

Сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» и его бренд «Углече Поле» уже успели зарекомендовать себя как ответственных производителей «зеленой» продукции.

«Миссия компании — популяризировать органику и развивать философию органического питания. Мы обязаны соблюдать не только обычное законодательство, но и требования к органическому производству. У нас есть система качества, система отслеживания пути органической продукции от производства до прилавка. Поэтому мы можем гарантировать, что наш продукт — качественный, безопасный», — подчеркивает Дмитрий Лосицкий, директор по качеству агрохолдинга «АгриВолга».
Made on
Tilda