Исследование учёных американского Института Родейла выявило преимущества органического сельского хозяйства, которое способно успешно справляться с пагубными воздействиями засух и наводнений. Собранные научные данные позволяют создать эффективную модель аграрной системы, которая сохраняет урожайность в экстремальных погодных условиях.
40 лет на опытных полях длился эксперимент учёных, в котором изучалась разница между традиционным методом земледелия с использованием химических удобрений и органической системой возделывания зерновых культур, использующей навоз. Ввиду того, что на 70% сельскохозяйственных площадей Америки выращиваются зерновые, особое внимание учёных было обращено на производство кукурузы и сои. Результатом исследования Farming Systems Trial (FST) стало создание стандарта USDA Certified Organic, устойчивого к природным катаклизмам. Он может помочь фермерам в условиях глобальных изменений климата.
«Регенеративное органическое земледелие создает здоровую почву благодаря увеличению содержания органического углерода в почве. Это позволяет почве поглощать больше осадков во время наводнений и дольше сохранять влагу во время засух», — прокомментировал главный научный сотрудник Института Родейла доктор Реза Афшар.
В годы засухи урожайность участков с органическим стандартом была на 31% выше обычных аграрных земель. Научные данные свидетельствуют также, что при долгосрочном применении органического метода гораздо быстрее происходит инфильтрация воды и улучшается здоровье почвы, которая удерживает углерод, препятствуя его попаданию в атмосферу. В насыщенной углеродом почве существенно выше микробная биомасса, что обеспечивает землю необходимыми органическими веществами.
«Испытание систем земледелия — один из наших самых значительных исследовательских проектов. Фактически, с учетом накопленных за 40 лет данных и выводов FST, можно с уверенностью сказать, что это самое значительное исследование органического сельского хозяйства в мире», — отметил исполнительный директор Института Родейла Джефф Мойер.
