Евросоюз сделает обязательным соблюдение новых стандартов содержания сельскохозяйственных животных не только европейскими, но и от импортными производителями. Кампании с призывом к аграриям создать более гуманные условия для птиц и скота посвящена одна из публикаций интернет-издания «Газета.Ru». Аналитический центр «Модерн Ферма» считает, что этот материал будет интересен всем интересующимся новостями мирового животноводства.
ЕС ужесточает требования к условиям разведения сельскохозяйственных животных. У фермеров, которые содержат свиней, кур, индеек в тесноте или используют в производстве гормоны роста, перестанут допускать к продаже их продукцию. Особый акцент сделан на индейках, которых в Европе ежегодно забивают более 190 млн. После мяса кур и свиней индюшатина занимает третье место по востребованности у европейских покупателей. При этом до недавнего времени в законодательстве Европы не существовало никаких постановлений относительно гарантий комфортных условий содержания этих птиц. Возникло даже выражение «забытые сельскохозяйственные животные».
Среди стран ЕС исключения составили лишь Швеция и Австрия, где уже были приняты гуманные стандарты птицеводства. Германия, которая входит в пятёрку лидеров по производству индейки, успела ранее законодательно определить правила для разведения кур-несушек и бройлеров.«Теперь очередь за индейками — им также необходимо создать нормальные условия существования, основанные на научных исследованиях», — считает государственный секретарь федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии Беата Каш.
О недопустимой практике применения чрезмерного количества антибиотиков и гормонов роста при разведении индеек высказалась депутат Европарламента Сара Винер. Она уверена, что необходимо прекратить использование этих средств ради увеличения объема мяса в области грудной клетки и предоставить птицам больше места в вольерах.«Это невообразимо, и этому кошмару нет конца», — возмущается Сара Винер.
На пересмотре нормы содержания в помещении по количеству птиц на квадратный метр настаивает и депутат Европарламента Микеле Куарони (Италия). По её мнению для индеек она должна быть больше, чем действующие нормативы содержания других птиц.
Европейские фермеры, которые уже приняли новые стандарты гуманного содержания птиц и скота, потребовали от Евросоюза распространить их и на импортных поставщиков мяса, чтобы условия ведения бизнеса были равными. ЕС собирается заключить со странами-членами МЕРКОСУР, куда входят основные поставщики мясной продукции (Аргентина, Бразилия, Аргентина, Парагвай, Уругвай и другие) торговые соглашения, включающие новые правила разведения животных и птиц.
Многие российские эксперты уверены в том, что законодательные нововведения ЕС не сильно затронут животноводов нашей страны.
В настоящее время Россия имеет доступ на рынок ЕС по мясу, субпродуктам домашней птицы, готовой мясной продукции, мясу оленей/оленине. Ранее аккредитованные предприятия соответствуют всем международным требованиям и не нарушают существующие законодательства, следя за их изменениями.
Экспорт отечественной индейки в ЕС не имеет актуальности для наших поставщиков. За первое полугодие их направлениями были страны Африки, ОАЭ, Китай, Гонконг, Украина, Белоруссия и другие. 1,7 тысячи тонн мяса индейки (33% общего объема) было отправлено в Бенин, 0,76 тысячи. тонн (14,8%) в Китай и 13,1% в Украину.
Многие эксперты полагают, что европейские законодательные инициативы в отношении животноводства никак не затронут интересы российских производителей и поставщиков мясной продукции. Фермер из Самары и совладелец конного завода «Ермак» Кирилл Ермоленко полагает, что гуманное отношение к животным — это правильный шаг, но новые стандарты животноводства могут увеличить себестоимость мяса. Для большого количества наших производителей введение дополнительных стандартов на данный момент крайне затруднительно.
Среди животноводов России остаётся устойчивым мнение, что если выбирать между сбытом продукции в Европе и других странах, то экспорт гораздо легче осуществлять в Китай, Вьетнам, ОАЭ, Азербайджан, Казахстан. Есть уверенность и в том, что индейка может быть реализована на внутреннем рынке, который постоянно расширяется.
Некоторые участники обсуждения полагают, что распространение действия протокола «О защите и благосостоянии животных» в отношении импортёров ЕС использует как инструмент манипуляции, препятствующий попаданию «неправильного мяса» на европейские прилавки.
В ходе обсуждения новых правил в ЕС прозвучало мнение директора Института аграрных исследований НИУ ВШЭ Евгении Серовой, которая призвала отечественных животноводов не игнорировать принципиальные решения Еврокомиссии. Более жёсткие требования к условиям содержания птицы и скота можно воспринять как вызов аграрному бизнесу нашей страны. Это не только дополнительные затраты, но и возможность использования современных подходов и технологий. Необходимо найти новые механизмы поддержки российских экспортёров, которые окажутся совсем не лишними, если вслед за ЕС гуманное отношение к животным будет прописано в законодательствах Китая и других азиатских странах-партнёрах.
Исследовательский центр «Модерн Ферма» настаивает на необходимости создания наиболее комфортных условий содержания для птиц и животных. Наши эксперты поддерживают новые правила, введенные в ЕС, и считают их весьма своевременными и необходимыми. Гуманное животноводство в цивилизованном мире не должно руководствоваться исключительно соображениями себестоимости продукции и прибыли.
