Владелец небольшого овощного хозяйства, отказавшийся от использования агрохимикатов и минеральных удобрений, показывает другим ганским фермерам пример перехода к органическому земледелию, которое становится наиболее продуктивным в условиях стремительно меняющегося климата планеты.
«Умение использовать легкодоступные материалы, например, для производства органических удобрений, означает, что уязвимые слои населения могут легко прийти в себя в случае внешних потрясений, таких как нехватка или недоступность неорганических удобрений», — отметил в интервью доктор Форкуор.
«С компостом и навозом урожай очень здоров. С помощью этого метода возделывать поле не так дорого по сравнению с неорганическими удобрениями, когда вам нужно постоянно покупать химикаты», — сказал земледелец.