Экспертиза рынка — АНО «Модерн ферма»
2023-11-09 13:00

В парламенте Италии обсуждают запрет на производство синтетической пищи

Законодательство
Законопроект, запрещающий производство, импорт и продажу лабораторных пищевых продуктов, который уже был одобрен в Сенате, обсуждается в нижней палате итальянского парламента.
В ходе информационной кампании, организованной ассоциацией сельскохозяйственных производителей Coldiretti, было собрано более 2 млн подписей итальянцев, которые считают необходимым запретить «еду, созданную в лаборатории».

Президент Coldiretti Этторе Прандини призывает европейцев строже оценивать риски и «в процессах авторизации не приравнивать лабораторные продукты к новым пищевым продуктам, а скорее к фармацевтическим товарам».
«Общее недоверие подтверждает необходимость соблюдать принцип предосторожности перед лицом новой технологии со многими неизвестными, которая рискует изменить жизнь людей и окружающую среду», — бьёт тревогу глава ассоциации.
Этторе Прандини ссылается на исследования, проведённые Всемирной организацией здравоохранения и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН, которые указывают на опасности микробного загрязнения и передачи различных инфекций животных.
«Необходимо особенно осмотрительно использовать такие компоненты, как факторы роста и гормоны, используемые в биореакторах. Они запрещены на европейских фермах более 40 лет», — указывает Этторе Прандини.
Возглавляемая им ассоциация не согласна с утверждением о том, что мясную продукцию следует заменить синтетическими продуктами, поскольку животноводство выделяет чересчур много углекислого газа в атмосферу. Coldiretti произвела подсчёты, по которым соотношение выбросов CO₂ при производстве искусственного мяса на каждый килограмм в 4-25 раз выше, чем в животноводстве.

Ещё до рассмотрения законодательной инициативы о запрете производства, импорта и продажи синтетических пищевых продуктов правительство Италии выпустило постановление, по которому для реализации в супермаркетах муки, содержащей порошковые добавки из насекомых, нужно выделять отдельные полки, а не выставлять в одном ряду с традиционными продуктами.

Новый законопроект, запрещающий продуктовую синтетику, согласился поддержать министр сельского хозяйства и продовольственного суверенитета Франческо Лоллобриджида, что увеличивает шансы на его принятие. Портал Euractiv обращает внимание читателей на то, что Италия может стать первой страной, которая введёт подобный запрет.

По материалам ТАСС