На 14-ой международной выставке «ЭкоГородЭкспо-2023», прошедшей недавно в Москве, представили широкий спектр экотоваров, поделились опытом и обсудили проблемы и перспективы рынка органической продукции.
«В 2028 году объем рынка вырастет до 220 млрд долларов, среднегодовой темп роста составит 6% в течении прогнозируемого периода (2023-2028 годы). Основными потребителями становятся представители поколения зуммеров, а также люди, стремящиеся к здоровому образу жизни или страдающие хроническими заболеваниями. Безусловный лидер производства органики — США (44% рынка), далее — Европа и Китай, а по потреблению впереди Европа (Швейцария, Дания, Люксембург, Австрия, Швеция). По количеству производителей лидируют Индия и африканские страны, в Индии действует 1,5 млн производителей органики от общего мирового числа 3,7 млн производителей», — сообщила исполнительный директор Национального органического союза Надежда Степкина на пленарной сессии «Опыт развития органического производства: особенности, проблемы, пути решения», проведённой в рамках выставки «ЭкоГородЭкспо-2023».
«Рынок органики в нынешнем устоявшемся состоянии будет существовать в горизонте 10 лет. С точки зрения экспорта ситуация для нас будет ухудшаться. Развитие же сектора в темпе 40 новых производителей в год очень слабое. Если мы не изменим ситуацию, количество в 2-3 тысячи производителей органики появится в России только через несколько поколений, мы не доживем. Сейчас и продавец, и покупатель чаще не знают, что такое органика. Основная задача сейчас для всех участников рынка-расширение нашего сегмента покупателей, надо прилагать к этому усилия», — поделился мнением председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов.