На 14-ой международной выставке «ЭкоГородЭкспо-2023», прошедшей недавно в Москве, представили широкий спектр экотоваров, поделились опытом и обсудили проблемы и перспективы рынка органической продукции.
Более 150 производителей и более 6000 участников-посетителей приняла 14-я международная выставка органической, натуральной и экологичной продукции «ЭкоГородЭкспо-2023» в Москве.
На этом масштабном мероприятии, прошедшем с 9 по 11 ноября 2023 года в столичном Event Hall Даниловский, производители и отраслевые специалисты проанализировали текущее состояние рынка органической продукции и обсудили дальнейшие планы его развития.
На этом масштабном мероприятии, прошедшем с 9 по 11 ноября 2023 года в столичном Event Hall Даниловский, производители и отраслевые специалисты проанализировали текущее состояние рынка органической продукции и обсудили дальнейшие планы его развития.
«В 2028 году объем рынка вырастет до 220 млрд долларов, среднегодовой темп роста составит 6% в течении прогнозируемого периода (2023-2028 годы). Основными потребителями становятся представители поколения зуммеров, а также люди, стремящиеся к здоровому образу жизни или страдающие хроническими заболеваниями. Безусловный лидер производства органики — США (44% рынка), далее — Европа и Китай, а по потреблению впереди Европа (Швейцария, Дания, Люксембург, Австрия, Швеция). По количеству производителей лидируют Индия и африканские страны, в Индии действует 1,5 млн производителей органики от общего мирового числа 3,7 млн производителей», — сообщила исполнительный директор Национального органического союза Надежда Степкина на пленарной сессии «Опыт развития органического производства: особенности, проблемы, пути решения», проведённой в рамках выставки «ЭкоГородЭкспо-2023».
Она отметила, что за последние 20 лет этот рынок увеличился почти в 10 раз до суммы оценки в 164,47 млрд долларов. Сейчас в мире уже 76,4 млн га сертифицированных органических земель (1,6% площади всех сельхозземель). Российский рынок органики сегодня составляет 12,8 млрд рублей, а к 2030 году планируется увеличение его объема до 114 млрд рублей.
На данный момент в перечень отечественной сертифицированной органики внесены 165 производителей. Функционируют 16 органов по сертификации. Экологически чистые продукты производят в 50 регионах России, из которых лидерами являются Ярославская, Воронежская, Московская области, Краснодарский край и Республика Мордовия. Несмотря на эти позитивные показатели, с 2022 году было зафиксировано замедление роста органического рынка. Эксперты считают, что для изменения этой ситуации необходимо трансформировать рынок, поднять популярность экологически чистой пищи, повысить потребительскую грамотность.
На данный момент в перечень отечественной сертифицированной органики внесены 165 производителей. Функционируют 16 органов по сертификации. Экологически чистые продукты производят в 50 регионах России, из которых лидерами являются Ярославская, Воронежская, Московская области, Краснодарский край и Республика Мордовия. Несмотря на эти позитивные показатели, с 2022 году было зафиксировано замедление роста органического рынка. Эксперты считают, что для изменения этой ситуации необходимо трансформировать рынок, поднять популярность экологически чистой пищи, повысить потребительскую грамотность.
«Рынок органики в нынешнем устоявшемся состоянии будет существовать в горизонте 10 лет. С точки зрения экспорта ситуация для нас будет ухудшаться. Развитие же сектора в темпе 40 новых производителей в год очень слабое. Если мы не изменим ситуацию, количество в 2-3 тысячи производителей органики появится в России только через несколько поколений, мы не доживем. Сейчас и продавец, и покупатель чаще не знают, что такое органика. Основная задача сейчас для всех участников рынка-расширение нашего сегмента покупателей, надо прилагать к этому усилия», — поделился мнением председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов.
Директор фонда «Органика» Вячеслав Федюнин уверен, что информация о качественной, безопасной и полезной пище должна быть доступна с малых лет. Просветительская деятельность среди школьников поможет им выбирать продукты, которые не навредят здоровью. Фонд «Органика» выпустил серию мотивационных мультфильмов, из которых подростки могут узнать об органической продукции. Вячеслав Федюнин также полагает, что для развития российского рынка нужно объединить усилия всех производителей экологически чистой продукции.
По материалам АгроВести
По материалам АгроВести
