Одна из самых крупных мировых ресторанных компаний Yum! Brands, в которую входят такие известные бренды как KFC, Pizza Hut, Taco Bell, The Habit Burger Grill, сообщила о решении использовать в своей продукции только яйца от кур-несушек бесклеточного содержания.
Новая политика компании коснётся всех торговых точек, которых по миру, включая Россию, насчитывается около 50 000 и поставщиков более чем из 150 стран и регионов. Полный переход на 100% бесклеточные яйца планируется к 2030 году. Для обеспечения прозрачности Yum! Brands выразила готовность предоставлять ежегодные отчёты о своей продукции. Это решение стало результатом мощной общественной компании, развёрнутой активистами коалиции Open Wing Alliance, деятельность которой направлена на улучшение условий содержания кур на мировых промышленных фермах и во всей цепочке поставок. Она объединяет 77 организаций по защите животных из 63 стран, которые организовали сотни тысяч цифровых акций и уличных маршей с требованиями выпустить птиц из клеток и обеспечить им гуманное обращение. Протесты собрали тысячи людей планеты — от Сербии до Нигерии, на Тайване и в других странах.«Из-за огромного размера Yum! Brands и цепочки ее поставок эта монументальная приверженность исключительно источникам яиц от кур бесклеточного содержания уменьшит страдания миллионов кур, выращиваемых для откладывания яиц по всему миру. Эта политика покрывает некоторые из самых влиятельных сетей быстрого питания, и очевидно, что отрасль приближается к полному отказу от клеток в будущем», — сообщила директор Open Wing Alliance Александрия Бек, директор Open Wing Alliance.
Open Wing Alliance («Открытые клетки») встретила принятое Yum! Brands обязательство одобрением и призывает всех принять участие в борьбе за гуманизм в птицеводстве.
Экспертная группа «Модерн Ферма» считает, что примеру такой крупной ресторанной компании последуют и другие, что улучшит условия содержания сельскохозяйственных птиц во всём мире.
