Экспертиза рынка — АНО «Модерн ферма»

Эксперты о применении антибиотиков в животноводческой отрасли Евросоюза

Исследования и наука
В своем новом обзоре аналитики издания DeSmog рассмотрели аргументы в защиту антибиотиков, которые чаще всего приводят представители лобби промышленного фермерства и ветеринарной медицины ЕС.
Защитные доводы продолжают звучать, поскольку законодательные ограничения на применение антибиотиков для животных, введенные в 27 странах-участниках ЕС, препятствуют продажам противомикробных препаратов, которые приносят фармацевтическим компаниям немалый доход. По данным Grand View Research, в 2021 году фермерских антибиотиков было продано на сумму 950 миллионов долларов.

Данные препараты длительное время применялись для предотвращения или лечения вспышек заболеваний среди сельскохозяйственных животных. Не секрет, что более всего антибиотики востребованы в системе интенсивного ведения сельского хозяйства.
Но в 2022 году ЕС ввел правила, которые препятствуют чрезмерному использованию антибиотиков и запрещают фермерам давать препараты большим группам здоровых животных. В Евросоюзе также предприняли меры по защите эффективности «критически важных» лекарств и создали резервный список антибиотиков только для использования человеком.

Все эти шаги продиктованы поисками решения проблемы антибиотикорезистентности, которая затрагивает здоровье и жизни не только животных, но и людей. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), назвала неразумное применение антибиотиков в животноводстве основной причиной устойчивости к противомикробным препаратам (УПП) в человеческом сообществе. По сведениям Европейского центра по профилактике заболеваний и контролю за ними, в Евросоюзе, Исландии и Норвегии из-за инфекций с УПП каждый год умирает более 35 000 человек.

Исследователи ещё не установили точную связь между использованием антибиотиков в сельском хозяйстве и УПП, но специалисты выступают за осторожный подход. Эпидемиолог Томас Ван Бокель сравнил постоянное применение противомикробных препаратов в животноводстве с «игрой в лотерею».
«У животных вы выигрываете в лотерею в три раза чаще, чем у людей, потому что они используют в три раза больше антибиотиков. Теперь это не означает, что каждый неприятный устойчивый ген, который появляется у животных, прокладывает себе путь адаптированным к человеку патогеном. Но это можно рассматривать как совершенно ненужный риск, учитывая, насколько ценны антибиотики для человека», — отметил Ван Бокель.
Он напомнил, что антибиотики не являются единственным способом сохранить здоровье животных. Потребность в лекарствах могут снизить вакцины, улучшенная гигиена и благополучие братьев наших меньших. Неэффективность частого применения антибиотиков становится очевидной и для производящих их фармацевтических компаний.
«Если у них будет меньше вариантов лечения, они не смогут лечить животное, и в более общем плане это снижает способность отрасли работать так, как она работает в настоящее время. В конечном счете, когда это начинает ударять по их кошельку, вот почему я думаю, что они также немного лучше осознают это», — сказал эпидемиолог.
Представители фармацевтической индустрии говорят, что в настоящий момент недостаточно доказательств того, что применение антибиотиков в животноводческой отрасли приводит к возникновению УПП у людей и ссылаются на приведенную Европейским центром по контролю заболеваний статистику, согласно которой 75% процентов инфекций, связанных с устойчивостью к противомикробным препаратам, происходят в различных медицинских учреждениях. Они утверждают, что «реальная проблема заключается в использовании антибиотиков человеком» и продолжают настаивать на том, что не фермы, а больницы являются основным фактором риска распространения устойчивых бактерий.
«Нелегко приписать инфекцию, которой вы заразились в своей клинике, животному. Но отсутствие доказательств не является доказательством отсутствия. Они, по сути, говорят: не беспокойтесь об этом, потому что мы знаем недостаточно. Это немного похоже на высказывание „не беспокойтесь о курении в шестидесятых“, потому что мы недостаточно знаем. Но через несколько лет вы поймете, что у нас может возникнуть серьезная проблема», — отвечает на подобные аргументы Ван Бокель.
DeSmog попросил высказаться о таком взгляде на проблему антибиотикорезистентности и других авторитетных специалистов.
«Мы видели устойчивые к антибиотикам бактерии, которые могут проникать в окружающую среду через воду и пыль, попадать на кожу фермеров и обмениваться генами с другими бактериями. И это все еще только поверхностные научные исследования. К тому времени, когда мы поймем весь масштаб этой угрозы, может быть слишком поздно», — поделилась с изданием Сара Соршер, заместитель директора по нормативным вопросам правозащитной группы Center for Science in the Public Interest.
Противники ужесточения правил по применению антибиотиков также призывают довериться ветеринарам, которые «дают клятву защищать здоровье животных и укреплять здоровье человека», а соблюдение обоих аспектов этой клятвы немыслимо без использования антибиотиков в сельском хозяйстве.

Томас Ван Бокель не готов согласиться и с этим доводом, поскольку считает, что «доверие» к ветеринарам нельзя назвать эффективным способом обеспечить экономное использование антибиотиков.
«Такие страны, как Дания и Швеция, „где ветеринары не получают прибыли от продажи антибиотиков“, не сократили использование антибиотиков благодаря доверию. У них довольно агрессивная политика с целевыми показателями и системой штрафов», — уточнил эксперт.
Схожее мнение высказала и специалист по политике зоозащитной организации Compassion in World Farming Екатерина Соломина, которая отметила, что власти и общественность плохо осведомлены о «экономических выгодах», получаемых ветеринарами от реализации противомикробных препаратов. Они упускают из виду, что «в некоторых странах ЕС ветеринары продают противомикробные препараты непосредственно фермам».

Лоббисты фармацевтической индустрии также выдвигают спорный тезис о том, что ограничение применения антибиотиков может поставить под угрозу продовольственную безопасность.
«Такие аргументы не в состоянии проникнуть в суть того, почему люди сталкиваются с голодом и отсутствием продовольственной безопасности», — считает профессор Школы окружающей среды, ресурсов и устойчивого развития Университета Ватерлоо (Канада) Дженнифер Клэпп.
Дискуссии по этой проблематике продолжаются, но нужно отметить, что за последние годы в ЕС значительно уменьшились продажи животноводческих антибиотиков и противоречия между оппонентами. Сегодня большинство партнеров отрасли понимают свою ответственность и готовы активно участвовать в решении одной из главных проблем здравоохранения, связанной с устойчивостью к антибиотикам.
«Мы продолжаем совместную работу по повышению осведомленности об ответственном использовании и уменьшении потребности в антибиотиках с помощью целостного подхода, который включает такие аспекты, как правильное питание, повышенная биозащита, устойчивое животноводство, профилактические планы по охране здоровья животных и вакцинация. Снижать потребность в антибиотиках необходимо таким образом, чтобы обеспечить благополучие животных и защитить здоровье населения», — сказала генеральный секретарь ассоциации AnimalhealthEurope Роксана Феллер.
По материалам Sentient, DeSmog
Made on
Tilda