Падение потребительского спроса на органические продукты делает их производство во Франции убыточным. К этому году уже 3 380 фермеров Пятой республики отказались от органического земледелия, приняв решение выращивать свои урожаи традиционным способом.
«Органические продукты больше не продаются. Из 325 гектаров фермы 40 были отведены под органическое земледелие. Мы следовали духу времени, рынок был оживленным», — сообщил изданию Valeurs actuelles руководитель отдела выращивания в крупном фруктовом хозяйстве Бернар Мори.
«Если идет дождь, обработка, используемая в органике, уже не эффективна, ее приходится проводить в три-четыре раза чаще, чем в обычно. Запрещено при этом использовать фитосанитарные продукты, фермеры должны пропалывать свои участки механическим способом. Мы для этого используем тракторы, движущиеся со скоростью один километр в час. Представляете, сколько они сжигают топлива?», — сетует органический фермер.
«Наше правительство с такими планами „промахивается“, этот план попросту устарел», — сказал в интервью журналу Valeurs actuelles президент сельскохозяйственной палаты департамента Ло-и-Гаронна Серж Буске-Кассань.