2023-03-09 16:00

Онлайн-курсы помогут птицеводам Азии перейти на содержание кур без клеток

Рынок

Сингапурской консалтинговой фирмой Global Food Partners (GFP) совместно с#nbsp;ведущими университетами стран Азии были организованы онлайн-курсы, которые должны помочь азиатской яичной промышленности в#nbsp;короткие сроки перейти на#nbsp;бесклеточное производство.

Крупнейшие продовольственные корпорации мира (Nestle, Unilever, Marriott и#nbsp;другие компании) сообщили о#nbsp;том, что к#nbsp;2025 году намерены осуществлять закупки яиц только от#nbsp;кур, которые не#nbsp;содержатся в#nbsp;клетках. Это обязывает производителей стремительно менять системы производства. Инициатива GFP способствует быстрому и#nbsp;эффективному переходу производителей птицеводческой продукции на#nbsp;новые рельсы.

Тесное сотрудничество Global Food Partners с#nbsp;Университетом прикладных наук Aeres (Нидерланды), Университетом Гаджа Мада (Индонезия) и#nbsp;Университетом Токай (Япония) позволило создать онлайн-академию, где птицеводы будут получать знания по#nbsp;улучшению птичьего здоровья, обучаться передовым методам управления и#nbsp;бесклеточному производству яиц. Предполагается, что электронные курсы могут привлечь также учёных, ветеринарных врачей, различных специалистов птицеводческой отрасли и#nbsp;аудиторов.

Старший специалист по#nbsp;животноводству в#nbsp;GFP, доктор Кейт Хартчер, сообщил, что необходимость дополнительного обучения и#nbsp;технической поддержки азиатских производителей яичной продукции были подтверждены недавно проведённым исследованием.

Уже появились положительные отзывы учащихся новой онлайн-академии:

«Онлайн-курс интересный и#nbsp;хорошо организован. В#nbsp;нём рассматриваются такие темы, как концепция производства без клеток, здоровье поголовья и#nbsp;методы управления. Дается обзор того, как ухаживать за#nbsp;птицами для#nbsp;обеспечения их#nbsp;благосостояния. Я#nbsp;бы#nbsp;порекомендовал онлайн-курс своим коллегам и#nbsp;студентам, которым интересно узнать о#nbsp;системе без клеток»,#nbsp;— дал оценку заведующий кафедрой зоологии Университета Путра (Малайзия), доцент, доктор Хенни Акит.