Недавняя пресс-конференция в Интерфаксе по теме «Этичное фермерство как драйвер устойчивого развития сельских территорий» собрала вместе ведущих экспертов, которые хорошо знакомы с реальным положением дел российских животноводов. Основной акцент дискуссии был сделан на органических принципах производства.
«Общая тенденция же такова, что с 2015 года доля рурализации относительно урбанизации — обратного процесса — растёт. То есть постепенно увеличивается процент тех, кто хочет переехать в село и развивать там территории», — поделилась эксперт Анна Заботина.
«У игроков рынка вообще нет понимания, что такое гуманное содержание животных. Есть базовое понимание, что надо кормить, поить, ухаживать», — уточнила Татьяна Баландина.
«В соответствии со статьей 137 ГК РФ к животным применяются общие правила об имуществе, фактически когда на производстве выращиваются те или иные виды сельхоз животных в результате он готовятся для того чтобы стать конечным продуктом на лавках», — констатировала Ольга Побегаева.
«То, что мы на сегодняшний день наблюдаем сверху, это, конечно, очень плачевно, потому что как раз в этом направлении мы видим полностью незаинтересованность со стороны министерства сельского хозяйства и Россельхознадзора, которые под эгидой реформы контрольно-надзорной деятельности наоборот ухудшают для производителей и предприятий условия и возможности производство продукции без антибиотиков», — считает Светлана Щепеткина.
«Это было бы неоспоримой помощью в рамках регионов и позволило людям смелее переселяться в деревню, заводить животных и вести фермерство, потому что на сегодняшний день я знаю, что во многих регионах страны они просто брошены, и это большая, большая катастрофа», — сказала эксперт.
«По нашим исследованиям, всего 4% в России — это действительно органическое производство. Их очень мало, и в основном они дотируются из других видов бизнеса, когда у человека есть другой бизнес, и он решил открыть по-настоящему классное производство. Но мы посмотрели, что АПК — большие агропромышленные комплексы — тоже стали делать небольшие программы по органическому производству, поэтому мы прогнозируем, может быть, даже до 8% рост в постпандемийный год. Этот год и следующий — рост идет, мы видим его», — сообщила председатель гильдии журналистов в области медицины, здравоохранения и фармацевтики «Медколлегия» Кристина Муравьёва.
«Мы говорим про бизнес в первую очередь, и никто не будет этичным, если не будет финансовой выгоды в том числе», — полагает Кристина Муравьёва.